Waffeln
Waffeln sind was feines zum Kaffee oder Tee.
Pur, mit Puderzucker, mit Himbeeren (heiß) oder Kirschen und mit Sahne.
Da ist für jeden etwas dabei ... Lecker.
|
Candy klein | ||
|
Rührbecher | ||
|
Handmixer |
bereitstellen | |
|
Margarine/Butter (weich/geschmolzen) |
125g | |
|
Zucker |
100g | |
|
Vanillinzucker |
1 Pckg. | |
|
Salz |
1 Pr. |
zusammen schaumig rühren |
|
Eigelb (kleine Eier M)) |
4 St. |
dazugeben und verrühren |
|
Mehl (bis 1/4 Roggenmehl oder Maismehl möglich) |
125g |
mit |
|
Wasser |
200 ml |
unterrühren |
|
Eiweiß (kleine Eier M) |
4 Stück |
zu Schnee schlagen |
|
Eischnee |
mit Schneebesen leicht unterziehen (nicht rühren!) | |
|
Waffeleisen |
aufheizen und 1x einfetten | |
|
Backen |
auf Stufe 5 | |